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约10130字。
　　第16讲比热容
　　16.1 学习提要
　　16.1.1 燃料的热值
　　1. 热值的概念
　　燃料燃烧时能放出热量，相同质量的不同燃料完全燃烧时放出的热量不一样。1千克某种燃料完全燃烧时放出的热量叫做这种燃料的热值，用字母q表示。
　　2. 热值的定义
　　热值的定义式为q=Q/m
　　3. 热值的单位
　　在国际单位制中，热值的单位是焦/千克（J/Kg），读作“焦每千克”。
　　16.1.2  比热容
　　1. 比热容的概念
　　比热容简称比热，用字母c表示，是物质的特性之一，每种物质都有自己的比热容。比热容是指单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃吸收（或者放出）的热量。
　　2. 比热容的定义式
　　比热容的定义式为c = Q/m△t
　　3.比热容的单位
　　比热容的单位是一个组合单位，在国际单位制中，比热容的单位是焦/（千克.℃），读作“焦每千克摄氏度”。
　　4. 比热容的测定
　　比热容是物质的特性之一，在许多热学问题上都要用到，所以测定物质的比热容很重要。在热传递过程中，如果没有热量的损失，那么低温物体吸收的热量应该等于高温物体放出的热量。
　　（1） 实验原理：热平衡方程式Q 吸= Q放
　　（2） 实验方法：实验室一般采用混合法来测定物质的比热容。
　　（3） 实验器材：量热器、天平、温度计、待测金属块、适量的常温下的水和沸水。
　　（4） 实验步骤：①用天平分别测量小桶、搅动器、适量的常温下的水、待测金属块的质量；
　　②将金属块放入沸水（100℃）中加热一段时间；
　　③在量热器小筒内装入适量的常温下的水，并用温度计测出水的温度t1；
　　④将金属块从沸水中取出，投入量热器的小筒内，合上盖子，用搅拌器上下搅动，直到量热器中温度达到稳定为止。
　　⑤用温度计测出混合温度t2.
　　（5） 实验结果：设量热器和搅拌器是由比热容为c的同种物质做成，总质量为m；适量的常温下的水质量为m水，比热容为c水；待测金属块的质量为m金，比热容为c金。
　　由于量热器、搅拌器、常温下的水的初温均为t1，待测金属块的初温为t2=100℃，混合后温度为t2。由热平衡方程式Q吸= Q放。可得
　　cm(t1-t2)+c水m水（t2-t1）= c金m金（t0-t2）
　　c金=[(cm+c水m水)（t2-t1）]/[m金(t0-t2)]
　　16.2  难点释疑
　　16.2.1 温度和热量