约2540字。
　　《谈白菜》教案
　　一、教学目标：
　　1、知识与技能：了解作者是怎样由齐白石的画联想生发，进而谈论社会风尚问题的，从而学会探究随笔类文章的写作思路；了解和积累本文中的名言警句。
　　2、过程与方法：学会捕捉文章中的关键语句，提高整体把握文意的能力；学生在课外进行研究性学习，课堂上走向讲台汇报小组研究成果。
　　3、情感、态度与价值观：通过阅读与讨论，理解本文所谈“白菜辩证法”的基本含义从而获得人生启迪。
　　二、教学重点、难点：
　　重点：对“白菜辩证法”基本含义的理解。
　　难点：引导同学获得人生启迪。
　　三、教学设想：
　　教师问题驱动和学生自主研究方法相结合，激发学生阅读兴趣与潜能，加深对文章的理解。
　　四、教学过程：
　　1、导入：
　　教师：宋代诗人范成大在他的《田园杂兴》中写到“拔雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓”说的是白菜味道比蜜藕更甜美，美食家苏轼也把白菜形容成“白菘似羔豚，冒土出熊蹯”，为何这些大师名家对生活中随处可见的白菜如此亲睐，今天，我们就同李锐一同来谈谈白菜，借以走进白菜的精神世界。
　　2、课文分析：
　　（1）请同学自读课文，迅速找到这篇文章的中心句。
　　“淡薄才会浓厚，无味才会甘美，清淡、自然、平常才会淡而不厌，久而不倦。”
　　（2）作者是怎样得出这个辩证法的？
　　从齐白石一副“白菜辣椒图”引出，借以探究齐白石赞颂白菜为“菜之王”的原因，从白菜对外部环境的要求，到对白菜内在特点揭示，同“水”相类比，同“五味”相对比，揭示白菜的品格。
　　（3）于是，自然清晰地引出了“淡薄才会浓厚，无味才会甘美，清淡，自然、平常才会淡而不厌，久而不倦”这一深刻的道理。
　　教师：“淡”是中国一个难舍的情节，至淡至简而至真至淳。中国清代就有一方印刻叫做“真水无香”，视之无色，嗅之无香，然而越简单、平淡，就越蘊含无尽的真意，这种美就越源远流长。事实胜于雄辩，你能从文学艺术领域举例谈谈对这一辩证法的理解吗？
　　学生学习小组代表上台演示自己小组的研究成果。
　　第一小组：诗文：陶渊明的《饮酒》、朱自清《背影》等；
　　第二小组：诗词：李白、杜甫诗词；
　　第三小组：艺术：艺术领域的留白艺术；
　　第四小组：小说：张爱玲《爱》；
　　（4）教师：同学刚才的发言很精彩，也许还有些例子有待商榷，但是可以看出我们同学动脑思考，用心体会了，艺术领域中有各种各样的美，但苏轼说，“绚烂至极，归于平淡”，“淡”永远是一束温和而不灭的光芒。那我们来看作者是怎样看待淡泊和浓厚的。请大家齐读最后一段，谈谈你的理解。
　　学生回答，教师总结——
　　两个方面：交友之道崇尚“淡”，处世之道崇尚“淡”，要言行一致。
　　（5）教师：原来，在作者的眼中，这一辩证法已经远非艺术领域，而是上升到一种为人，一种做人的格调，品格。在你心中，什么人是淡泊人格的体现？