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约5780字。

　　第一单元化学改变了世界
　　课题1   物质的变化和性质
　　一、自然界中的两类变化
　　实验
　　序号 变化前的
　　物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无
　　新物质生成
　　1-1 液态的水   液态的水 无
　　1-2 蓝色块状
　　的胆矾   蓝色粉末状的
　　胆矾 无
　　1-3 蓝色的
　　胆矾溶液    生成蓝色絮状沉淀 蓝色的
　　氢氧化铜沉淀 有
　　1-4 颗粒状
　　石灰石     石灰石表面产生大量气泡，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。 二氧化碳气体等 有
　　物理变化与化学变化的区别
　　类别 本质区别 常见的现象
　　物理
　　变化 变化过程中是否有新物质的生成。
　　无      物质“气、液、固”三态之间的转化；物质外观形状、位置上的改变；电灯的发光、发热等。
　　化学
　　变化  有     物质的燃烧；金属的锈蚀；食物、动植物的腐败；酒、醋的酿造等。
　　【两点注意】
　　1、化学变化时一定会伴随着物理变化，反之则不一定。
　　2、化学变化时往往还伴随着能量的变化，这种能量的变化常表现为吸热、放热、发光等。除此，常见的现象特征还有生成气体或沉淀等，但有这些现象时却不一定就是化学变化。例如：电灯的发光、发热
　　二、化学性质和物理性质
　　定义：课本P7～8      常见的描述语言：能…，可以…，会…
　　具体内容
　　物理性质包括有颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导热、导电性、某些吸附性等。
　　化学性质包括可燃性、助燃性、毒性，另外还有酸性、碱性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性等。
　　课题2化学是一门以实验为基础的科学
　　【板书设计】
　　一、观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究
　　实验名称：对蜡烛及其燃烧的探究
　　实验目的：认识蜡烛点燃前后现象的变化及其燃烧的生成物。
　　实验药品、仪器：蜡烛、澄清石灰水、小刀、火柴、小木条、干燥的小烧杯、
　　（集气瓶）、玻璃片
　　步骤 现象 分析或结论
　　点燃前  白色块状固体，能被小刀切开，无味；不溶于水，入水后浮在水面。      石蜡的质地较软，密度比水小 。
　　燃
　　着
　　时  烛心周围的石蜡熔化，火焰分三层，内焰最亮；小木条伸入火焰，迅速离开后，两端明显烧焦，而中间变化不大。  外焰温度最高
　　有时会产生黑烟，完全燃烧时，烧杯内壁有水雾出现；产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。   石蜡不完全燃烧时会产生炭黑，完全燃烧则生成水和二氧化碳 。
　　熄
　　灭
　　后  烛芯周围的石蜡逐渐凝固，点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛能复燃。  白烟具有可燃性。该白烟可能是石蜡蒸气遇冷凝华所致 。
　　结论：蜡烛点燃时，（先熔化，后汽化，再燃烧）火焰分三层，其中最明亮的是内焰，温度最高的是外焰；不完全燃烧时会产生炭黑，导致黑烟，完全燃烧则生成水和二氧化碳 ； 熄灭后瞬间产生的白烟具有可燃性，可能是石蜡蒸气遇冷凝华所致 。
　　问题和建议：（略）
　　二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
　　【提出问题】吸入的空气和呼出的气体有什么不同？
　　【猜想与假设】
　　猜想1：吸入的空气中氧气含量比呼出的气体的氧气含量多。
　　猜想2：吸入的空气中二氧化碳的含量比呼出的气体的二氧化碳含量少。
　　猜想3：吸入的空气中水蒸气的含量比呼出的气体的水蒸气含量少（或多）。
　　【设计实验并验证】
　　步骤 现象 分析与结论
　　1  
　　2  装呼出的气体的瓶中澄清石灰水变浑浊，而装空气的瓶中无变化。 猜想2正确
　　3     燃着的小木条插入呼出气体中燃的不旺，易熄灭；而燃着的小木条插入空气的瓶中无变化。 猜想1正确
　　4 呼气时玻璃片会产生水雾，而在空气中的无变化。 猜想3正确
　　（或错误）