《化学是一门以实验为基础的科学》教案2
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课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究
(科利华中学 庄山)
知识目标
知识要点 课标要求
1. 化学实验与科学探究 了解科学探究的主要环节;理解探究的过程
2. 观察描述实验现象 学会观察实验现象的顺序、角度等方法;学会描述观察到的实验方法
教学过程
情景导入
大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究
探究点一 化学实验与科学探究
提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的步骤是怎样的呢?
交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结 科学探究的一般步骤:(1)提出问题,(2)猜想与假设,(3)设计方案,(4)进行实验,(5)收集证据,(6)解释与结论,(7)反思与评价,(8)表达与交流。
知识拓展 科学探究的形式有多种,实验、调查、讨论等都是科学探究的形式,进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行,可根据实际的研究 内容 选择其中几个环节进行。
探究点二 观察描述实验现象
提出问题 在实验时,我们在实验前观察什么?实验的过程中观察什么?实验后又观察什么呢?观察到的这些实验现象,我们从哪些方面去进行描述呢?
交流讨论 讨论相关的原因。
归纳总结
观察化学实验的内容
实验前 实验过程中 实验后
物质原来的颜色、气味、状态等 物质状态和颜色的变化、发光、放热、产生沉淀和放出气体等 生成物质的颜色、状态等
1. 学习化学实验的特点
(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等);(2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等);(3)关注物质变化过程及其现象,并学会记录、分析实验现象,得出结论。
探究点三 .对蜡烛及其燃烧的探究
探究实验
实验步骤 实验现象 解释和结论
点
燃
前 观察蜡烛颜色、状态、形状 圆柱形,乳白色或红色等,有轻微气味 蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色
从蜡烛上切下一块石蜡,放入水中 不溶于水并能浮在水面上 石蜡质地较软,密度比水小,且难溶于水
燃
烧
过
程
中 1.在空气中,点燃蜡烛,观察现象
产生黄白色光亮火焰;蜡烛火焰闪烁摇晃,并有黑烟产生;火焰分三层 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃,黑烟是石蜡未充分燃烧的炭黑;燃烧火焰三层:焰心、内焰、外焰。
2.取一根火柴梗,迅速平放在火焰中约1s-2s后取出
火柴梗在火焰最外层的部位先变黑,第二层次之,里层几乎未变化
外焰处石蜡蒸气充分燃烧,温度最高;内焰处石蜡蒸气燃烧不充分,温度较低;焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气,温度最低