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约27题，约14430字。
　　2014全国各地中考物理分类汇编：第三章《物态变化》
　　11．（3分）（2014•黄冈）气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气　放热　（选填“吸热”或“放热”）后　液化　（填物态变化名称）而形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种　扩散　现象．
　　考点： 液化及液化现象；扩散现象．
　　专题： 热和能．
　　分析： 解决此题需要知道：物质由气态变为液态是液化，在熔化、汽化和升华过程中需要吸热，在液化、凝固和凝华过程中需要放热．扩散现象是分子不停地做无规则运动的结果．
　　解答： 解：蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气放热后液化而形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是物质分子无规则运动的结果，是扩散现象．
　　故答案为：放热；液化；扩散．
　　点评： 本题考查液化现象的特点及扩散现象，理解解答即可．
　　1（2014山东济宁）央视新闻“大数据”播报让我们看到了数据的价值。水是人类生存的最重要的资源之一，下列与水有关的数据中错误的是（）C
　　A.一瓶矿泉水的质量约为500g       B.光在水中的传播速度约是真空中的3/4
　　C.声音在水中的传播速度为340m/s   D.水可以在98℃时沸腾
　　15. （2014山东济宁）图11中的冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受喜爱。人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分。制作冻豆腐的过程经历了的物态变化。与新鲜豆腐相比，冻豆腐的密度将（填“增大”、“减小”或“不变”）。.凝固变小
　　10．（2分）（2014•江西）如图所示，是物质三种状态下的物理模型，丙图的物质处于　固体　状态，物质由甲图直接变成丙图的过程叫做　凝华　（填物态变化名称）．
　　考点： 物态的微观模型及特点；升华和凝华的定义和特点．
　　专题： 汽化和液化、升华和凝华；分子热运动、内能．
　　分析： （1）①固态物质中，分子排列十分紧密，分子间有强大的作用力，因此固体具有一定的形状和体积；
　　②液态物质中，分子没有固定的位置，运动比较自由，粒子间的作用力比固体的小，因此液体没有固定的形状，具有流动性，但有一定的体积；
　　③气态物质中，分子极度散乱，间距很大，并以易向四面八方运动，粒子间的作用力极小，容易被压缩．因此气体具有流动性，没有固定的形状也没有确定的体积．