让生物实验教学落到实处的几点思考
作者:邱厚明 时间:2013/3/24 11:42:22 来源:会员原创 人气:463
仪陇中学新政校区 邱厚明（637676）
教育的目的不仅是传授学生知识，更重要的是培养学生能力。生物学是一实验为基础的自然科学，实验是培养学生能力的十分重要的途径。然而，近年来由于应试教育的激烈竞争，农村实验设施设备的落后，大多数教师要求学生能做题，考试能拿分就行，师生基本上都是完成任务似的去上实验课，学生能力大大下降。试验教学成了有时间就上，没时间就讲的状态，农村学校这种现状尤为突出。学生的实验能力一定程度上要靠学校、教师创设适当的环境和氛围进行引导和培养。根据笔者多年的教学体验和思考，觉得让生物实验教学落到实处已迫在眉睫。具体从以下三各方面提点建议，供大家参考。
一、 学校教学管理与引导
1．开齐实验教学，
按课程标准开齐实验教学课；硬件方面加大投入，完善实验条件；软件准备组织学科教师整理出生物学科实验目录。让实验教学有专门的教学程序。
2．开足实验教学
配足学科教师和实验室管理人员；根据学科实验课所占比例确定实验课时，保障实验教学课时。
3．开好实验教学
完善实验教学各项管理制度；组织开展实验教学竞赛等活动；落实对教师实验教学工作的专项考核评估。调动教师积极性，让实验教学走上良性轨道。
二、 教师教学观念的转变
诺贝尔奖新得主朱棣文教授所说:“在我们的教学中,过多强调学生的书本知识和书面应试能力,而对激励学生的创新精神则显得明显不足。”无论是从培养21世纪的建设事业人才的需要看,还是从学生素质全面提高和发展来看,都需要教师大大提高对于学生实践和创新能力的重视,同时还必须不断提高自身的创新意识和创造力,而不能恪守成规。爱因斯坦在瑞士读大学时,由于实验没有严格按照教师规定的方法去做,招致校领导和教师的不满。爱因斯坦不以为然,他说:“认为用强制和责任感就能增进对观察和探索的兴趣,那是一种严重的错误。”这是否能给我们一些有益的启示呢?
由此,笔者认为，在中学生物实验教学活动中:
1.少一点灌输验证,多一点启发探讨
教育家布鲁纳指出，教学不应该“奉送真理”，而应该“教人发现真理”。传统在生物实验只是验证课本上的知识，学生是被动的、从属的，他们只关注实验结果，而对实验的理论背景和实验设计的方法不加思索。这样就成了重结果轻过程，重接受轻参与，不利于能力的培养。因此，在实验过程中，要有意识的培养他们的逆向思维能力，鼓励他们大胆设想，让实验从验证型上升为探索性实验，例如“观察植物细胞质壁分离和复原”这一试验，课本上要用30%的蔗糖溶液，可能会有学生提出可不可以改用不同浓度的蔗糖溶液或同浓度的其他溶液（如硝酸钾）来代替？如果有了这些疑问，就要鼓励他们通过实验来解答，同时，学生也会自热而然的联想到同种方法来测定植物细胞的细胞液浓度。如果学生有兴趣的话，就要鼓励他们试一试。通过这一探索过程，一方面满足了学生的好奇心和求知欲，另有一方面也培养了学生的主体意识和科学思维能力。
2.少一点指责压制,多一点宽容引导
例如:生物实验课上,1名初一学生完成了规定实验,就自作主张地在显微镜下观察带来的橡皮、小木片,实际上黑乎乎的什么也看不清。教师A认为这是违纪行为,应予以警告,并宣布以后再犯就将停止其实验资格。教师B的看法不同,他认为学生这样做虽有不妥之处,但探求科学的积极性却应加以保护和正确引导。B对学生说:“看来设计一个实验并不简单,课后我们一起讨论好吗?现在请你想想今天规定实验中有值得改进的地方吗”在教师启发下,学生经大胆而积极地思维,果然提出了建设性的建议,得到了教师的肯定与赞扬。
3.少一点包办限制,多一点激励创新
我们目前的中学生物实验一是占总课时偏少,二是材料、方法、操作过程限制过多,给学生探索创新的余地过少,加上因为时间或实验条件的限制,许多实验材料的培养、收集,器材的置备等都由教师代劳,这在一定程度上是对学生实践、创新机会的削弱和限制。因此,我们应该在可能的情况下为学生创造更多的观察、动手实验以及发挥主观能动性的环境和机会,例如指导学生开展各种各样的生物标本采集和制作,开展生态环境问题调查,分析原因并提出解决的措施等等,同时对学生的发现和创新意识给予及时的肯定和赞扬,这些对学生的发展都能起到很好的调动和激励作用。
三、 重视学生实验能力的培养
1、让学生明确仪器的原理和药品的特性,是培养学生使用能力的基础
“知其然,应该知其所以然”。对仪器的原理、药品的特性不了解,使用起来就会带有盲目性,就不可能形成使用能力。例如,学生对低倍镜和高倍镜的选择上,经常不能根据观察对象的特点和观察目的进行合理地选择来使用,这种盲目性,是由于学生不了解显微镜的基本原理。在明确学生实验中药品的使用能力方面,例如,在提取叶绿体色素中,要让学生了解叶绿体色素是有机物,可溶于有机溶剂。了解在叶绿素中的Mg易被叶子的细胞液内的有些有机酸的H取代而转变成去Mg的叶绿素,影响对色素的观察,从而使学生明确为什么要用丙酮作提取剂,为什么一定不要让层析液没及滤纸上的滤液细线,在研磨前要加入碱性盐的原因——少量的碳酸钙。当然,也只是在这个基础上学生才能灵活地运用它。
2、培养学生善于分析实验现象，收集处理信息的能力
在实验中,经常存在着对实验最后结果的记录,而轻视对实验过程中出现某些现象的记录,重视结果而不重视分析结果,重视对成功实验的肯定,而不重视对实验中的失败查找原因等现象,这不利于学生实验能力的提高。例如,在叶绿体中色素提取和分离实验中四种色素彼此分离的原理是什么,这一原理单靠高中教科书中的知识还不够,应让学生了解滤纸是一种吸附剂,层析液是一种展开剂,四种色素的化学结构和性质不同,它们在滤纸上吸附能力不同,在层析液中(展开剂)溶解度不同。因此,四种色素随着层析液在滤纸条上的扩散速度就不同,胡萝卜素溶解度大而吸附力小,扩散速度快,叶绿素b溶解度小而吸附力大,扩散速度则慢在实验中,因某种原因,个别学生的实验结果不明显或失败,老师应指导学生查找原因。如叶绿体中色素提取和分离的实验结果四条色素大部分或全部不明显,老师可提示:①是否丙酮用量过多,滤液太稀;②是否用的新鲜叶,是否用的全部是幼嫩的叶;③划滤液细线时是否重复的次数少了一些;④层析时滤纸条上的滤液细线是否被层析液没及过。在质壁分离和复原的实验中,有的学生很快就观察到质壁分离和复原现象。但有的学生虽然在步骤方法上都按要求进行了,但没有发现质壁分离现象,教师应启发学生寻找原因:取下的表皮是否是死亡的角质层细胞?是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料?是否蔗糖溶液被原清水稀释而造成浓度不够?是否视野太亮,反差度小而未能看清?还有的学生虽然质壁分离了却不能复原,教师也询问一下,是否蔗糖溶液浓度自行加高了?是否质壁分离时间太久而造成细胞死亡?
3、培养学生设计简单实验方案的能力
在教学中，教师要精心设置情景，鼓励学生设计简单的实验方案，这有助于培养学生的探究能力和思维能力。在学生掌握了一定的生物学知识后，可让他们亲自设计实验。例如在了解了酶的特性后，可设计实验验证酶的活性受到哪些因素的影响及测定唾液淀粉酶的最适宜PH，在学习了生长素的生理作用后，可以设计促进某植物生长的最佳生长素类似物的实验，在实验条件许可的情况下，都可以让他们去试一试。学生自己设计实验和按书照做的感觉黑效果是大不一样的，通过这些过程，既能培养他们的独立思考问题的能力，又能培养他们观察、实验、思维、自学等能力，从而提高学生的科学素养。
总之,在生物实验教学过程中,学校要加大投入和管理，教师应加强对学生实验能力的培养,这样才能全面提高育人质量。
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