共23题，约14100字。

　　潮州市2024-2025学年度第一学期期末高三级教学质量检测卷
　　语文
　　全卷共10页，考试时间150分钟，满分150分。
　　一、现代文阅读（35分）
　　（一）现代文阅读1（本题共5小题，19分）
　　阅读下面的文字，完成1～5题。
　　材料一：
　　当下，人民群众对食品的需求更加多元，食品安全也从数量安全、质量安全向营养、健康拓展。吃得更放心、更营养、更安全，成为大家的新诉求。
　　食物是每人每天都离不开的生活必需品，是人从事其他一切活动的能量基础。①世界卫生组织曾将“健康”界定为“完全的身体、心理和社会福祉状态”，而食品健康、安全恰恰与身体健康、心理健康和社会福祉紧密相关，健康、安全的食品将对人民健康和社会可持续发展产生深远影响。现阶段，人民群众对美好生活的向往反映在“吃”上，就是更加丰富多样、营养健康的食物供应。大食物观正是对传统粮食安全观的拓展和延伸，打破了食物主要来源于耕地的传统观念，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位挖掘食物供给潜力，多途径开发半富食物品种，其范畴包括一切能够满足人类能量需求并具有营养健康价值的食物。在此基础上，以满足居民多元化消费需求为导向，综合考虑各地资源禀赋和比较优势，推动生产方式由“生产什么吃什么”向“需要什么生产什么”转变，通过科技创新，优化食物品种和品质，建立供需适配的多元化食物供给体系，以适应人们对于更加健康、多样化食品的需求。
　　从吃饱到吃好，再到吃出健康，随着中国人餐桌上的食物不断改变，与之相关的健康问题也在变化。过去，我国膳食结构以植物性食物为主，膳食纤维含量丰富，但谷类食物摄入过多，动物性食物摄入量偏少，奶类和水果较为缺乏。随着居民生活水平不断提高，膳食结构逐渐转变为畜肉类和油脂消费过多，而粗杂粮、薯类食物减少，这样又容易导致营养摄入失衡，引发新的营养问题。当前，不健康的生活方式也同时存在。例如，膳食脂肪供能比持续上升，儿童青少年经常饮用含糖饮料问题凸显。
　　可见，吃与会吃是有本质区别的。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维，是人体每日需要均衡摄取的7种营养素。②现代营养学认为，人的营养状况就像由7块木板围成的木桶，木桶容量相当于健康状态，饮食提供的营养素决定了木板的高度，木桶容量取决于最短木板的高度。这些提醒我们，膳食结构的变化需要与之匹配的健康意识与健康素养。
　　食品多元化是高品质生活的必然要求。让美味的食品更健康、让健康的食品更美味，巴成当下趋势。而未来食品正是风味和健康双导向的。风味是感性的享受，健康是理性的追求。对食品工业企业来说，在食品制造向食品智造的转型过程中，迫切需要培育符合食品工业高质量发展要求的新质生产力，从而构建出食品工业产业设计健康功能产品、打造健康生产工厂，做好健康食品供应链，形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续未来食品产业体系。
　　食品创新是全方位的，这首先需要从制度层面形成共识，进一步制定完善健康食品产业发展规划和政策，包括支持性和监管性政策等，引导全社会、全行业朝着健康食品方向发展，同时，着重加强食品安全监管，建立与健康食品体系相协调的食品监管体系，加大对食品生产、加工、销售环节的监督力度，以保障消费者权益。相关部门还应提供财政支持和税收优惠，鼓励企业增加研发投入，推动健康食品产业技术创新和发展。
　　（摘编自景日泽《大食物观，管“饱”更管“好”》）
　　材料二：
　　习近平总书记指出：“解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，要把思路打开，树立大食物观。”贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，树立和践行大食物观，构建多元化食物供给体系，对于加快建设农业强国具有重要意义。
　　1．下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是（3分）
　　A.社会发展使国人从吃饱到吃好再到吃出健康，食物生产方式也将由“生产什么吃什么”向“需要什么生产什么”转变。
　　B.木桶效应理论提醒我们膳食结构的变化需要与之匹配的健康意识与健康素养，我们最应该关注的是最短的板块。
　　C.当今世界百年未有之大变局加速演进，全球粮食产业链供应链不确定风险增加，但是说中国粮食安全坚如磐石为时过早。
　　D.大食物观顺应了我国居民食物消费结构的变化趋势，在保障食物数量基础上，人们更加重视食物的质量、营养等。
　　2．根据材料内容，下列说法正确的一项是（3分）
　　A.当下，食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展，传统的饮食习惯、方式应当予以摒弃。
　　B.打造健康食品供应链，形成高品质、高价值、优服务的食品产业体系，可以杜绝食品安全隐患。
　　C.树立和践行大食物观意味着要转变农业生产方式，推进农业智能装备，关键技术的研发与应用，促进农业生产方式转变。
　　D.树立和践行大食物观，就要想尽一切办法，最大化将食物来源从耕地资源向整个国土资源拓展。
　　3．下列选项中，最符合材料二中所阐述的“树立和践行大食物观”观点的一项是（3分）
　　A.大规模开垦森林和湿地，增加耕地，以提高粮食产量。
　　B.鼓励农民种植多样化的作物，以适应市场需求和提高农业的抗风险能力。
　　C.减少本国粮食生产，保留土地肥力，多进口粮食来满足国内需求。
　　D.全面禁止使用化肥和农药，以确保农作物的自然和纯净。
　　4．材料一有两处画横线的句子，请简要分析其论证效果。（4分）
　　5．两则材料都提及“大食物观”，但各有侧重，请分析两则材料在论述“大食物观”上有何异同。（6分）
　　（二）现代文阅读II（本题共4小题，16分）
　　阅读下面的文字，完成6～9题。
　　一个村庄的半径
　　丘脊梁
　　①一个村庄的半径有多长？对蒋山人来说，从降生起，他们的人生就围绕着这个原点慢慢展开。
　　②蒋山在湘东北，是从洞庭湖平原进入山区的咽喉。往里走，是一个接一个的山间盆地，是连绵不绝的群山和莽莽苍苍的林地，进去后，似乎到了遥远的天边和世界的尽头。往外走，则是渐渐开阔起来的平原和越来越喧嚣的城镇，当然还有机会与梦想。