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　　2021届高考作文素材：20210522新闻周刊文字整理
　　开篇语
　　本周辽宁、安徽疫情尚未结束，结合两地两轮筛查结果看，这次疫情规模不会太大。不过这轮疫情也给我们提了几个醒，一个是不要等出现疫情才积极接种。不仅是人多排队，更重要的疫苗对于预防传染病来说也需要时间。还有就是再次暴露出的老问题，基层医疗机构的首诊负责制落实不到位，有的病例本该更早被首诊院发现，是因为没有规范落实核酸检测等措施，而没有能够做到早发现、早报告。本周两地均有相关责任人因此被问责，但如何让基层哨点不再失灵，还需要各方继续绷紧常态化防控这根弦，否则问责也只能是事后补救了。
　　本周视本周视点本真点
　　本周视点
　　14亿人怎么吃，才能避免营养不良与过剩的双重负担？
　　主持人：
　　本周是全民营养周，5月20日本周四，还是第32个全国学生营养日。根据最新的全国人口普查数据，乡村人口超过5亿，谈营养，不能只谈人口占比更大的城市人群，更要关注乡村人口的营养健康问题。而如果把这个问题放在脱贫攻坚任务后，推进乡村振兴的当下过渡阶段来看，是否就意味着城乡人口尤其是乡村人口营养健康状况的绝对改善？同样，学生营养问题经过这么多年的干预，是否有经验值得总结？对这些收入相对较低、社会地位较为弱势的群体的营养健康研究，又能给我们下一步全民营养干预决策带来什么启示？《新闻周刊》本周视点关注，营养健康新阶段。
　　群体“转型”中的营养新问题：营养“双重”负担
　　12岁的卓嘎吉，住在长江源村。长江源村是2004年响应国家三江源生态保护政策，从世界海拔最高游牧乡镇唐古拉山镇搬迁而建的新村。2018年，格尔木卫健委邀请彭雯团队，对像卓嘎吉家这样，放弃高海拔游牧生活下迁这里定居，正经历快速城镇化的1000余名成人和500多名孩子，进行营养流行病学调查，用彭雯的话说，这样的入户调查不计其数。
　　青海大学医学院公共卫生系副教授 青海省营养学会理事长 彭雯：原来在高海拔牧区生活的时候，肉的烹饪是不加盐的，奶制品也没有加盐，糌粑也没有。那喝茶其实是盐几乎是唯一一个摄入方式，当然你换到了城镇的环境当中