(人教版)全日制普通高级中学教科书《生物》目录
必修第一册
研究性课题 调查媒体对生物科学技术发展的报道
第一章 生命的物质基础
第一节 组成生物体的化学元素
第二节 组成生物体的化合物
【实验一】生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
第二章 生命活动的物质基础──细胞
第一节 细胞的结构和功能
一 细胞膜的结构和功能
二 细胞质的结构和功能
【实验二】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
三 细胞核的结构和功能
第二节 细胞增殖
【实验三】观察植物细胞的有丝分裂
第三节 细胞的分化、癌变和衰老
● 课外读 细胞工程
第三章 生物的新陈代谢
第一节 新陈代谢与酶
【实验四】 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
【实验五】 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
● 课外读 造福人类的酶工程
第二节 新陈代谢与ATP
第三节 光合作用
【实验六】 叶绿体中色素的提取和分离
第四节 植物对水分的吸收和利用
【实验七】 观察植物细胞的质壁分离与复原
第五节 植物的矿质营养
第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢
第七节 细胞呼吸
第八节 新陈代谢的基本类型
● 课外读 发酵工程
第四章 生命活动的调节
第一节 植物的激素调节
【实验八】 植物向性运动的实验设计和观察
研究性课题 设计实验,观察生长素或生长素类
似物对植物生长发育的影响
第二节 人和高等动物生命活动的调节
一 体液调节
【实习1】 动物激素饲喂小动物的实验(选做)
二 神经调节
● 课外读 植物性神经调节
三 动物行为产生的生理基础
● 课外读 探索大脑的奥秘
第五章 生物的生殖和发育
第一节 生物的生殖
一 生殖的类型
研究性课题 观察被子植物的花粉管
● 课外读 克隆哺乳动物
二 减数分裂和有性生殖细胞的形成
第二节 生物的个体发育
一 被子植物的个体发育
二 高等动物的个体发育
附录: 部分中英文名词对照表
必修第二册
第六章 遗传和变异
第一节 遗传的物质基础
一 DNA是主要的遗传物质
【实验九】 DNA的粗提取与鉴定
二 DNA分子的结构和复制
【实验十】 制作DNA双螺旋结构模型
● 课外读 DNA双螺旋结构的发现
三 基因的表达
● 课外读 “人体的阿波罗计划”──人类基因组计划
第二节 遗传的基本规律
一 基因的分离定律
【实验十一】 性状分离比的模拟实验
● 课外读 ABO血型浅析
二 基因的自由组合定律
【实习2】 用当地某种生物做有性杂交试验
第三节 性别决定和伴性遗传
● 课外读 数量性状遗传漫谈
第四节 生物的变异
一 基因突变和基因重组
● 课外读 神奇的“太空椒”
二 染色体变异
● 课外读 我国古代对生物变异特性的认识和利用
第五节 人类遗传病与优生
研究性课题 调查人群中的遗传病
● 课外读 “试管婴儿”问世
第七章 生物的进化
● 课外读 中性学说
● 课外读 生物的进化过程和分界
第八章 生物与环境
第一节 生态因素
● 课外读 生物对环境的影响
第二节 种群和生物群落
【实习3】 种群密度的取样调查
● 课外读 生物群落的演替
第三节 生态系统
一 生态系统的类型
● 课外读 海洋生物资源的开发、利用和保护
二 生态系统的结构
三 生态系统的能量流动
四 生态系统的物质循环
五 生态系统的稳定性
【实习4】 设计并制作小生态瓶,观察生态系统的稳定性
研究性课题 设计农业生态系统
● 课外读 生态农业简介
第九章人与生物圈
第一节 生物圈的稳态
【实验十二】 观察二氧化硫对植物的影响
研究性课题 调查环境污染对生物的影响
● 课外读 生物圈漫谈
第二节 生物多样性及其保护
附录 部分中英文名词对照表
选修全一册
研究性课题 收集有关生物工程产业发展的信息
第一章 人体生命活动的调节和免疫
第一节 人体的稳态
一 内环境与稳态
【实验一】温度对酶活性的影响
二 水和无机盐的平衡和调节
三 血糖的调节
四 人体的体温及其调节
第二节 免疫
一 特异性免疫
二 免疫失调引起的疾病
第二章 光合作用与生物固氮
第一节 光合作用
一 光能在叶绿体中的转换
二 C3植物和C4植物
● 课外读 如何鉴别C3植物和C4植物
三 提高农作物的光能利用率
第二节 生物固氮
● 课外读 生物固氮研究的前景
第三章 遗传与基因工程
第一节 细胞质遗传
● 课外读 希望的田野——记“杂交水稻之父”袁隆平
第二节 基因的结构
第三节 基因工程简介
一 基因工程的基本内容
二 基因工程的成果与发展前景
● 课外读 基因工程的延伸——蛋白质工程
第四章 细胞与细胞工程
第一节 细胞的生物膜系统
● 课外读 细胞的骨架系统
第二节 细胞工程简介
一 植物细胞工程
【实习】 学习植物组织培养技术(选做)
二 动物细胞工程
● 课外读 核移植技术漫谈
第五章 微生物与发酵工程
第一节 微生物的类群
第二节 微生物的营养、代谢和生长
一 微生物的营养
二 微生物的代谢
三 微生物的生长
● 课外读 食品的保存
【实验二】 学习微生物培养的基本技术
【实验三】 自生固氮菌的分离(选做)
第三节 发酵工程简介
● 课外读 发酵工程的发展简史
第四节 酶工程简介(选学)
【实验五】 调查生物工程制品在社会生活中的应用情况
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