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　　§2  汽化和液化
　　【学习目标】
　　1、体验蒸发现象，通过实验探究液体在蒸发过程中需要吸热。
　　2、通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，经历科学实验的基本过程。
　　3、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时吸热；与之相反的过程称为液化，液化时放热。
　　4、了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。
　　【重点难点】
　　重点：认识汽化和液化现象，解释有关物态变化，比较两种物态变化的异同点，包括汽化的两种方式的异同点。
　　难点：运用物理知识对现象的解释。
　　【本课要点】
　　1、汽化  物质由    态变为    态叫汽化，液体汽化时要    热。
　　（1）蒸发 在液体表面发生的汽化现象，在任何温度下都能发生的。
　　蒸发的作用      。
　　影响液体蒸发快慢的因素：
　　①      越高，蒸发越快；②      越大，蒸发越快；③       越快，蒸发越快。
　　（2）沸腾 在          下，液体     和      同时发生的      的汽化现象。
　　沸点 液体      时的温度。
　　液体沸腾的条件：①                       ；②                     。
　　（3）蒸发与沸腾的异同点
　　异同点
　　汽化的方式 蒸     发 沸      腾
　　不同点 发生的部位  
　　剧烈程度  
　　温度条件  
　　温度变化  
　　相同点 
　　2、液化  物质由    态变为    态叫液化，气体液化时要    热。
　　液化的方法  （1）              ；（2）               。
　　【典型例题】
　　例1、在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察到温度计的示数      （填“变大”“不变”或“变小”），这表明                                     。
　　例2、炎热的夏天，发现中暑患者后，常常把患者扶至通风处，并在患者身上擦上酒精，这里用到的主要物理道理是（1）                        ；（2）                      
　　例3、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，“扬汤止沸”是指将锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴，应用热学知识分析，以下说法中正确的是：（    ）
　　A、“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸        B、两种方法都能彻底止沸
　　C、“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
　　D、“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
　　例4、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水分干了之后就很烫，你试试看，这种现象是因为（    ）
　　A蛋的内部温度很高，有热逐渐散发             B水的温度低，蛋壳的温度高
　　C蛋壳未干时，热水蒸发很快，使蛋壳温度较低  D蛋壳不善于传热，使手发烫要一段时间