共一教时，约3100字。
高 一 册 语 文 研 究 性 学 习“酒文化” 教 案
厦门二中　陈飞
教学目标：
☆　了解酒的历史，探寻酒的文化
☆　品析典故，积淀文化内涵
教学重点：
☆　品析典故，积淀文化内涵
教学难点：
☆　品析典故，积淀文化内涵
教学时间：
☆　一课时
教学设想：
　☆　要让学生从习以为常的酒入手，发现其最想研究的酒文化中的一个方面，进而进入深层次的探究，从而获得新的体验和发现，丰富其文化内涵。

★整体感知
　酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放